壱岐島豆腐ができるまで。海水のにがり使用（壱岐島豆腐とざる豆腐、寄せ豆腐の場合）

▲一晩水に浸けておいた大豆を絞り海水のにがりを入れ、型に入れて余分な水分をとって壱岐島木綿豆腐へ

▲豆乳ににがりを加え、丁寧に混ぜて固まったものをざるに入れて水切りしてざる豆腐へ

▲寄せ豆腐はにがりを加えてよく混ぜて、固まりかけた豆腐そのもの、おいしいです。

魏志倭人伝「一大國」の壱岐はこんな島です

通販でおとどけできます、味わいのある壱州豆腐＜家庭用＞

贈答用 プレミア鬼豆腐と壱岐牛セット ＜贈答箱入り＞

ご贈答にはプレミア鬼豆腐と壱岐牛のセットがおすすめです

壱岐島豆腐ができるまで。国産大豆と海水のにがり使用

木綿こし壱岐島豆腐 　壱岐島ざる豆腐 　壱岐島よせ豆腐

魏志倭人伝「一大國」の壱岐はこんな島です

海の大国から山の大国・邪馬台国へ　国造り神話の壱岐　元寇襲来で壱岐の運命が決まった　日本遺産と壱岐のグルメ食材

味わいのある壱州豆腐 通販のご案内

木綿こし壱岐島豆腐 　壱岐島ざる豆腐 　壱岐島寄せ豆腐　壱州豆腐の厚揚げ　おいしい豆乳

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